Nombre del alimento: Tamal de elote.
Descripción: Postre a base de maíz dulce y leche condensada, de consistencia suave y húmeda con sabor dulce.
Características Generales: Producto horneado listo para el consumo. Su apariencia es semejante a un queque húmedo, pero de consistencia más densa y compacta. La parte superior del producto se aprecia con un color más doradito,mientras su interior es más amarilla, propia del maíz dulce. Su sabor es medianamente dulce y con un agradable olor a maíz y leche condensada. Su textura es suave al bocado.
Lista de ingredientes: Leche condensada (leche parcialmente descremada, azúcar y lactosa), huevo entero liquido pasteurizado (huevo, ácido cítrico, nisina), maíz dulce (maíz, agua, azúcar), Lactocrema (mezcla de crema lactea y grasa vegetal), harina de trigo fortificada y polvo de hornear.
Alérgenos: Contiene alérgenos: proteínas lácteas, lactosa, gluten y huevo. Puede contener trazas de: ajonjolí y soya.
Contenido neto: 9 porciones con un peso aproximado de 750 gramos total.
Instrucciones para la conservación: Mantenga a temperatura ambiente por 3 días. Para una vida útil más prolongada, mantenga en refrigeración a 5º C por 10 días o congele a -18º C por 6 meses.
Instrucciones para el uso: Alimento listo para el consumo. Consuma frío o caliente. Si lo desea, caliente en microondas por 1 minuto o en horno convencional hasta lograr la temperatura deseada. Compruebe su temperatura antes de consumirlo.
Ideal como opción de postre o pan dulce para acompañar el café o su bebida favorita.
Porciones: Rinde 6/9 porciones.
Daniela González –
No sabía que me gustaba el tamal de elote hasta que probe este. Siempre fresco!!! Y un sabor delicioso
Eu –
Una delicia, se nota que no escatiman en buenos ingredientes. Lo recomiendo 100%.