Lomito con salsa Strogonoff

Nombre del alimento: Lomito en salsa Strogonoff

Contenido neto: 1200 g

Porciones: Rinde para 4 porciones

Descripción: Medallones de lomito de res, término medio, condimentadas y listas para consumir con una salsa Strogonoff a base de crema dulce, tocineta, hongos y vino tinto

Ingredientes: Lomito de res, salsa Strogonoff (crema dulce (crema láctea, gomas estabilizantes dextrina, carragenona, algarrobo), cebolla, tocineta (carne de cerdo, agua, carne de pollo, grasa de cerdo, fécula de papa, proteína de soya, especias, sal, carragenina como espesante, tripolifosfato de sodio al 0.4% como estabilizante, nitrito de sodio 125 mg/kg como agente curante, sorbato de potasio al 0.1% como preservante, benzoato de sodio al 0.1% como preservante, eritorbato de sodio al 0.1% como agente sinergista y antioxidante, arroz rojo como colorante y humo natural), vino tinto, hongos, Lactocrema, ajo, sal y nuez moscada), aceite de oliva y condimentos para carne.

Alérgenos: Contiene: proteínas lácteas, lactosa y soya. Puede contener trazas de: ajonjolí, almendra, nueces de Nogal pescado, gluten y huevo

Instrucciones para el uso: Alimento listo para consumir caliente. Se recomienda calentar en horno convencional.

1. Precaliente el horno a 250ºC.
2. Separe la salsa del resto del producto.
3. Introduzca la proteína en la bandeja de aluminio en el horno y caliente por 30 minutos. Como recomendación, cubra la bandeja con papel aluminio antes de meterlo en el horno para evitar que se seque el producto. El lomito también se puede cocinar más (dependiendo del término que se desee) en un sartén con un poco de aceite o mantequilla.
4. Caliente la salsa en una olla sobre la cocina por unos minutos o inclusive en microondas, en un recipiente de vidrio o apto para microondas. En ambos casos, revuelva la salsa para integrar el calor poco a poco.
5. Una vez caliente la proteína, vierta la salsa sobre la misma o sírvala por aparte en una salsera. Compruebe la temperatura del producto antes de consumir.

Instrucciones para la conservación:  Para asegurar la calidad e inocuidad de los productos, manténgalos en refrigeración entre 3-5°C sin interrumpir la cadena de frío hasta que se vaya a consumir.